Cẩm Nang Món Ngon

Món ăn này mà ăn nóng với bánh mì thì ngon tuyệt hoặc ăn với bún, mỳ cũng rất ngon đó. Dưới đây là cách làm món này. Nguyên liệu: Thịt bò:      0,500 kg Cà chua:    0,150 kg Mỡ nước:  0,050 kg Hành khô:  0,030 kg     Bột mì:       0,015 kg Tỏi:            0,010 kg Rượu vang: 0,100 kg Nước mắm, muối, hạt tiêu Cách làm: - Thịt bò (loại 2-3) rửa sạch, thái miếng bằng nửa bao diêm, ướp mắm, muối, hạt tiêu và hành tỏi giã nhỏ. - Cà chua rửa sạch, cắt đôi, vắt bỏ hạt, thái nhỏ. - Cho mỡ vào chảo, đun nóng già, phi thơm hành tỏi, cho thịt vào, đun to lửa, đảo nhanh tay. Khi thịt săn rắc bột mì vào đảo đều cho vàng, đổ tiếp cà chua vào xào kỹ cho lên màu. Cho 50 ml rượu cùng với nước vào ngập thịt, đậy kín vung, đun nhỏ lửa, để sôi âm ỉ 2-3 giờ đồng hồ, khi thịt chín nhừ nêm lại vừa ăn, cho nốt rượu vào, bắc ra. Trước khi ăn, rắc hạt tiêu, ăn nóng. Yêu cầu thành phẩm: Thịt chín mềm, không nát, không bã, ngon ngọt đậm, vị vừa ăn, thơm mùi rượu vang. Ghi chú: - Khi cho rượu vang vào nấu phải chú

Hãy dành một chút thời gian để làm món ăn hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu: - Bánh đa nem: 1 gói - Tôm khô (hoặc tôm tươi): 200 g - Thịt lợn băm: 100 g - Hành tây: 1 củ - Cà rốt: 1 củ - Miến dong: 200 g - Giá đỗ: 100 g - Mộc nhĩ: 4-5 tai ngâm nở - Trứng gà: 2 quả Cách làm: Bước 1: Mộc nhĩ, cà rốt, hành tây rửa sạch thái nhỏ Bước 2: Miến dong ngâm nước ấm để ráo nước và cắt sợi nhỏ. Bước 3: Tôm khô ngâm nước cho sạch và nở. Bước 4: Cho hỗn hợp thịt băm, hành tây, cà rốt, mộc nhĩ và miến dong vào trộn đều. Bước 5: Đập 2 quả trứng gà vào rồi trộn tiếp. Bước 6: Bánh đa nem trải rộng lên một mặt phẳng và lấy phần nhân ở bước 5 đặt lên. Sau đó thêm một lượng tôm tùy ý rồi cuộn lại. Bước 7: Lần lượt làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Bước 8: Đặt chảo lên bếp đợi dầu sôi và rán cho đến khi nem chín vàng các mặt. Bước 9: Xếp nem tôm thịt ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang nóng với bún chấm mắm chua ngọt cùng rau sống nhé! Chúc các bạn ngon miệng! Theo Eva

MNCT - Một chút cầu kì trong cách chế biến và sự mới lạ trong cách phối hợp gia vị, nguyên liệu sẽ khiến cho món cơm quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn trong bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn. Món cơm gói Nguyên liệu: - 400g gạo tám thơm - 100g dừa nạo - 2 quả trứng gà - 60g nem chua - 20g mực khô - Ngò rí, ngò gai, hành lá, lá chanh - Xà lách, dầu để chiên Cách làm: 1. Dừa vắt lấy nước với lượng vưa đủ để nấu cơm 2. Nem chua xắt sợi, mực khô xé nhuyễn. Các loại rau thơm xắt nhuyễn. 3. Gạo tám thơm nấu chín với nước cốt dừa, trút ra khay cho vừa nguội, đánh trứng gà vào trộn đều rồi vo thành viên. 4. Bắc chảo nóng, thả cơm nắm vào chiên vàng, để ráo dầu, giằm nhỏ. 5. Trộn cơm với nem chua, mực khô, rau thơm và một ít nước mắm. 6. Khi ăn cuộn với rau xà lách và ngò, dùng với nước chấm. Nước chấm: Nguyên liệu - 2 thìa súp mắm nêm - 50g đường - 2 thìa súp nước lọc - 1 thìa súp nước cốt chanh Mách nhỏ: Với những món chiên, nên dùng giấy thấm dầu để rút dầu nhanh, món chiên mới giòn lâu. Để đ

Làm salad chính là một cách giúp bạn thưởng thức các loại rau, củ, quả ngon mà không hề bị ngán... Nguyên liệu: - 1 quả dưa chuột, xắt miếng 2,5cm - 1 cà chua lớn, cắt thành 2,5cm - 1/2 củ hành tây đỏ nhỏ, cắt thành các dải mỏng - 1/2 chén rau mùi thái nhỏ - 1/2 chén nho, cắt đôi, bỏ hạt - 1/4 chén pho mát Làm xốt salad - 2 muỗng canh dầu ô liu - 1 muỗng canh dấm trắng - 1 muỗng canh Tahini (một loại paste làm từ vừng) - Muối và hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu cho món salad (trừ các nguyên liệu làm xốt) trong một bát lớn, trộn lên. Bước 2: Khuấy đều tất các thành phần làm xốt salad trong một bát nhỏ. Bước 3: Đổ xốt vào bát rau, củ, quả, trộn đều. Bước 4: Sau khi hoàn thành, hãy thưởng thức ngay nhé. Nếu bạn cho salad rau, củ, quả này vào tủ lạnh, thì hãy để ra ngoài một lúc trước khi ăn nhé. Chúc các bạn ngon miệng! Theo Eva

 Đùi gà nướng thơm lừng mùi tỏi, sả và gừng, màu vàng xuộm mềm và thơm, bạn còn chờ gì nữa, thưởng thức ngay thôi. Nguyên liệu: Đùi gà; Tỏi, gừng, sả; Kẹo đắng, đường, muối. Chế biến: Tỏi, gừng bóc vỏ, sả cắt bớt thân, đem rửa sạch. Đùi gà đem luộc chín sơ, vớt ra để ráo nước. Tỏi, gừng sả đem xay nhuyễn với một chút nước, hòa thêm kẹo đắng vào để tạo màu, đun sôi hỗn hợp nước đó cho hơi sánh lại. Nhúng đùi gà vào hỗn hợp đó rồi đem nướng vàng. Ăn nóng, có thể ăn kèm các món dưa chua, kiệu chua. Tham khảo thêm video hướng dẫn :

Hãy chào tuần mới với món ếch om chuối đậu thơm ngon, nóng hổi và hấp dẫn này cùng gia đình nhé. Nguyên liệu: - Ếch đã làm sạch: 300gr - Thịt ba chỉ: 200gr - Đậu phụ: 2 - 3 bìa - Chuối xanh: 2 quả - Nghệ: 1 mẩu nhỏ - Ớt: 1 quả (có thể cho theo khả năng ăn cay của gia đình bạn) - Tía tô, lá lốt, hành củ, mẻ, hạt nêm, mắm, gia vị, hạt tiêu Thực hiện: Bước 1: Chuối xanh gọt bỏ vỏ, bổ thành những miếng nhỏ rồi ngâm ngay vào chậu nước đã hòa sẵn một ít dấm trong vòng 15 - 20 phút để cho chuối ra bớt nhựa chát và không bị thâm đen. Bước 2: Đậu phụ rửa qua với nước, để ráo, thái thành những miếng nhỏ rồi rán vàng hai mặt. Bước 3: Nghệ rửa sạch, cạo bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lột vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ. Tía tô, lá lốt rửa sạch bụi bẩn rồi thái nhỏ. Mẻ lọc lấy nước. Bước 4: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng vừa ăn, ướp cùng một chút hạt nêm. Dùng luôn chảo dầu vừa rán đậu để xào thịt (xào cho thịt ra bớt mỡ, hai mặt bắt đầu hơi vàng). Bước 5: Dùng rượu và gừng để rửa sạch ếch

Vị cay cay, ngọt ngọt của salad xoài sẽ khiến bạn thực sự thích thú. Nguyên liệu: - 1 quả xoài lớn, chín - 1 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu - 1 quả ớt xanh jalapeno, bỏ hạt và cắt nhỏ - 1 củ hành tây đỏ, thái nhỏ, khoảng ¼ - ½ chén tùy ý - 1 - 2 muỗng canh nước cốt chanh (có thể ít hoặc nhiều hơn tùy thuộc vào khẩu vị của bạn) - Muối - Một ít đường rắc nếu xoài không đủ ngọt - Một ít rau mùi tàu, thái nhỏ - Vài lá bạc hà (tùy chọn) Cách làm: Bước 1: Thái xoài thành những miếng nhỏ, cho vào một bát. Bước 2: Bỏ hạt ớt jalapeno trước khi thái, nhưng nếu bạn thích ăn cay, có thể để lại 1 vài hạt. Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào bát xoài và trộn đều. Bước 4: Bọc bát salad bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để các gia vị được ngấm hơn. Bạn có thể cho thêm vài lá bạc hà để trang trí. Sau đó bạn chỉ việc thư giãn và thưởng thức món salad xoài ngọt mát này thôi. Chúc các bạn ngon miệng! Theo Eva

Bún riêu có hai loại, riêu cua hay riêu tôm khô. Nấu bằng loại nào thì thịt cua hay tôm cũng sẽ nổi thành tảng phía trên thành. Nếu nấu vụng, thịt cua hay tôm sẽ vỡ hay chìm, không ngon. Tôi chưa nghe ai xào riêu cả, chỉ có xào cà chua để cho vào nồi riêu thôi. Bạn làm theo cả hai cách nhé : 1. Bún riêu cua Nguyên liệu: • 1kg cua đồng hay con cáy (có người gọi là con xuồi xuội, có mầu đỏ, thân nhỏ, càng dài và thanh hơn cua đồng. Giá con cáy rẻ hơn nhưng vị ngọt sau khi nấu như nhau) • 3 lít nước • 1kg cà chua, mắm tôm, muối, đường, dầu ăn Thực hiện: Cua đồng tách bỏ mai, rửa thật sạch, để ráo, giã hay xay nát. Cho khoảng 500ml nước vào, nhồi thật kỹ cho ra hết thịt cua. Lược vỏ, lại cho thêm nước vào nhồi tiếp, khoảng 3 lần là sạch. Dùng tay khuấy đều, thấy không có vỏ cua lắng đưới đáy thau là được. Cho vào nồi một ít muối, quấy đều, Đặt lên bếp đun nhỏ lửa, thịt cua sẽ nổi lên từ từ thành từng tảng. Khi nồi nước bắt đầu sôi lăn tăn và thịt cua bắt đầu nổi lên thì cho vào một ít mắm

Vị giòn giòn của ốc, vị thơm của lá lốt lẫn nấm hương giúp bữa cơm cuối tuần thêm thú vị... Nguyên liệu: - Ốc bươu: 300 g - Thịt lợn: 100 g - Mọc nhĩ, nấm hương - Lá lốt - Gia vị: Hạt nêm, mì chính, nước mắm. Cách làm: Bước 1: Ốc làm sạch, thái nhỏ; thịt băm nhuyễn; ngâm mọc nhĩ, nấm hương rồi thái nhỏ, một ít lá lốt non, hành hoa thái nhỏ. Cho vào bát tô. Bước 2: Thêm một chút gia vị và trộn đều các hỗn hợp. Bước 3: Xào chín nhân với một chút dầu ăn. Bước 4: Trải lá lốt ra đĩa cho một ít nhân vào giữa rồi cuộn tròn lại. Cuộn cho đến khi hết nhân thì thôi. Bước 5: Làm nóng chảo rồi rán chả lá lốt đến khi vàng hai mặt là được. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với món chả ốc lá lốt mới trong những bữa cơm cuối tuần này nhé! Theo Eva

Hương vị đặc biệt của nước xốt ngấm vào từng thớ thịt khiến món ăn trở nên vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 4 khoanh thịt thăn, mỗi khoanh dày 1cm Gia vị - 4 muỗng canh xì dầu - 2 muỗng canh rượu sake - 1 muỗng canh dầu thực vật - ½ muỗng canh đường - 1 tép tỏi băm nhuyễn - 1 muỗng cà phê gừng thái chỉ - ½ muỗng cà phê tinh bột ngô - 1 muỗng canh hẹ (hoặc 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ) Cách làm: Bước 1: Cho tất cả các gia vị vào trong một túi Ziplock (túi có mép bấm) và trộn đều. Bước 2: Dùng dĩa xiên nhiều lỗ trên mặt thịt lợn để ngấm gia vị hơn khi tẩm ướp, rồi cho thịt vào túi ziplock. Bóp hết không khí ra ngoài trước khi đóng mép túi lại. Để túi trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ (Nếu bạn muốn ướp trong 2 tiếng thì nên giảm chỉ còn 3 muỗng canh xì dầu để không bị mặn). Bước 3: Bạn có thể nướng thịt trên vỉ nướng thịt BBQ hoặc trên chảo chiên. Trong một chảo lớn, làm nóng dầu ở nhiệt độ cao. Khi dầu đã thực sự nóng, cho thịt vào nhưng nước gia vị thì vẫn giữ nguyên trong t

Trời mát, hãy thử làm món ăn nóng hổi đầy hấp dẫn này xem sao nhé. Nguyên liệu: - 2-5 đùi gà rửa sạch (đã lọc da và xương), thấm khô - Muối biển - 2 muỗng canh dầu ăn - 3 muỗng canh rượu sake - 1 muỗng canh bơ Làm nước xốt - 2 ½ muỗng canh xì dầu - 2 muỗng canh rượu sake - 1 muỗng canh rượu mirin - 1 muỗng canh đường Cách làm: Bước 1: Rắc muối và hạt tiêu lên cả hai mặt của thịt gà. Bước 2: Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trong một chảo lớn. Nếu gà vẫn để da thì cho mặt da xuống dưới trước. Bước 3: Khi mặt dưới của thịt đã có màu vàng nâu, lật gà và nấu ở nhiệt độ trung bình. Bước 4: Thêm rượu sake và đậy vung lại, đun cho tới khi rượu gần như bay hơi hết. Bước 5: Bỏ vung và đun thêm để thịt gà gần chín. Sau đó dùng giấy thấm thấm bỏ phần ẩm ướt, dầu ăn còn bám ở dưới đáy chảo. Bước 6: Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước xốt lại với nhau. Cho nước xốt vào nồi thịt, đun sôi. Rưới nước xốt lên xung quanh miếng thịt gà. Bước 7: Khi nước xốt bắt đầu đặc hơn và lượng bong bóng nhỏ xuất hiện dà

Mùi thơm của thịt lợn rán hòa quyện lẫn vị cay cay gừng cùng các gia vị khác làm cho bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn... Nguyên liệu: - 450g thịt lợn thái lát - 1 củ hành lá để trang trí, thái nhỏ Gia vị - 1 muỗng canh gừng - ¼ củ hành tây ngọt - 2 tép tỏi, băm nhuyễn - 3 muỗng canh rượu sake - 3 muỗng canh rượu mirin - 3 muỗng canh xì dầu - 2 muỗng cà phê đường Cách làm: Bước 1: Mài hành tây và gừng vào một bát. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị vào. Bước 2: Cho thịt lợn thái lát vào rồi trộn (bóp) bằng tay của bạn. Bạn có thể cho bát thịt ướp gia vị vào tủ lạnh từ 10 – 15 phút cho ngấm hơn. Bước 3: Trong một chiếc chảo không dính, làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trung bình. Cho thịt vào chảo rán, rán vài miếng cùng lúc, cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng. Lưu ý, thời gian rán nhanh vì thịt được thái lát khá mỏng. Bước 4: Bày thịt ra đĩa và trang trí một ít lá hành xanh rồi thưởng thức ngay nhé. Chúc các bạn và cả gia đình ngon miệng với món thịt lợn rán tẩm gừng. Theo Eva

Để cháo ngon, bạn cần phải canh lửa kỹ, chống trào và có những lúc cũng biết cách nấu cháo nhanh. Nấu cháo mau nhừ Khi nấu cháo đậu xanh có trộn thêm gạo, muốn cháo mau nhừ, bạn chỉ cần giã một ít phèn chua cho vào. Cách làm này sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian, nhiên liệu. Để cháo trắng thơm ngon hơn Nhiều người cho rằng, cháo trắng nấu thế nào cũng vẫn nhạt, nhưng thật ra, cháo trắng cũng có hương vị riêng của nó. Để cháo trắng thơm hơn, trước khi tắt bếp, bạn nên cho vào nồi cháo một vài lát vỏ quýt rồi vớt ra, cháo sẽ có hương vị quyến rũ hẳn. Nấu cháo không bị trào Để hạn chế cháo bị trào trong lúc nấu, ngoài việc canh lửa vừa, bạn cũng cần lưu ý thời gian cho gạo vào. Không nên cho gạo vào ngay nước lạnh rồi đun hay cho vào lúc nước đã sôi mà nên cho lúc nước ở nhiệt độ từ 50-60oC. Bạn cũng nên cho vào gạo ít muối khi nấu. Nấu cháo bằng bình thủy (phích nước) Đây là cách dân gian hay dùng, nhất là khi cần thăm nuôi bệnh nhân trong bệnh viện, điều kiện nấu nướng không có. Lúc

Một bữa sáng đầy hấp dẫn sẽ giúp các thành viên trong gia đình có thêm năng lượng cho một ngày làm việc mới... Nguyên liệu: - Cá rô phi (cá trôi hoặc trắm): 1 kg - Cà chua: 2-3 quả (sửa sạch bổ hình múi cau) - Hành khô: 1-2 củ băm nhỏ - Chay tươi: 2 quả (hoặc sấu xanh) - Dọc mùng: 1 mớ - Ớt: 1-2 quả - Thì là, rau dăm, hành hoa: thái nhỏ - Bún: 1 kg - Rau sống ăn kèm - Gia vị: Dầu ăn, mì chính, súp, bột nêm. Cách làm: Bước 1: Cá rô làm sạch, cắt miếng nhỏ vừa. Để lại phần đầu và đuôi nấu nước dùng. Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đợi dầu nóng, cho cá vào rán giòn các mặt. Bước 3: Xếp cá ra đĩa. Bước 4: Phần đầu và đuôi cá rán sơ qua rồi cho hành củ băm sẵn cùng cà chua vào xào chín, nêm một ít gia vị rồi đổ vừa nước vào đun sôi. Bước 5: Khi nồi nước dùng sôi, hạ bớt lửa, vớt bọt, thêm một ít gia vị và thả hai quả chay tươi vào. Bước 6: Khi chay chín nổi lên vớt ra dầm nhuyễn chắt nước cho vào nồi nước dùng. Rồi đun liu riu trên bếp. Bước 7: Mùng tước vỏ, rửa sạch thái vát. Bước 8: Bóp mùng vớ

Món bánh mỳ xoài thơm nức thật thích hợp để dùng với trà nóng hay cà phê... Nguyên liệu: - 1 chén bột mỳ - ¾ chén đường - ½ muỗng cà phê baking soda - ¼ muỗng cà phê muối - ¼ muỗng cà phê bột quế - 2 lòng trắng trứng - ¼ chén dầu thực vật - ½ muỗng cà phê vani - 1 chén xoài cắt nhỏ - ½ chén hạt óc chó băm nhỏ Cách làm: Bước 1: Trộn lòng trắng trứng, dầu và vani trong cùng một bát. Bước 2: Trộn 5 nguyên liệu đầu tiên vào một bát khác. Sau đó trút các nguyên liệu ướt ở bước 1 vào trộn tiếp. Bước 3:  Cho xoài và hạt óc cho vào. Bước 4: Trộn tất cả lên với nhau và đổ vào khuôn nướng bánh mỳ. Bước 5: Nướng bánh ở nhiệt độ 350oF (180oC) từ 50 – 60 phút cho tới khi dùng một que xiên thử vào giữa bánh, nếu que khô và sạch thì bánh đã chín. Bước 6: Để nguội bánh mỳ xoài trong vài phút rồi cho bánh lên giá. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt lát. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Theo Eva

Bánh đậu xanh thơm bùi, kết hợp cùng vị ngậy của nước cốt dừa và sữa đặc nên thật ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: - 200gr đậu xanh cà vỏ - 150gr đường cát - 30gr bột mì - 10gr bột năng - 100ml nước cốt dừa - 1 quả trứng gà - 1 muỗng súp sữa đặc - 1 nắm mè (vừng) trắng. Bước 1: Đậu xanh ngâm nước khoảng 2 tiếng cho mềm rồi nấu chín với ít muối. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Bước 2: Trộn đều trứng, bột, đường với nước cốt dừa... ... rồi đổ vào tô đậu xanh đã xay mịn, trộn đều cho hòa quyện. Bước 3: Trút hỗn hợp đậu xanh vào khuôn có lót giấy nến chống dính, rắc một lớp mè mỏng trên bề mặt. Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 170ºC Nướng bánh khoảng 30 phút hoặc cho tới khi mặt bánh vàng và se cứng lại là chín. Bạn có thể dùng tăm xăm thấy không dính là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, ăn khi bánh còn ấm hay ngay cả khi đã nguội bánh vẫn rất ngon. Bánh đậu xanh thơm bùi, kết hợp cùng vị ngậy của nước cốt dừa và sữa đặc nên thật ngon và bổ dưỡng. Vào những ngày mát trời, thưởng

Đây là món ăn được chế biến thật nhanh, ngon, lành tính dành cho những người thích ăn kiêng nhưng vẫn được bổ sung đầy đủ chất. Nguyên liệu gồm có: - Thịt gà 200gr. - Cải thảo 4-5 lá. - Gia vị, tiêu, muối. Bước 1: Cải thảo rửa sạch, cắt bỏ cuống phần cứng, chỉ lấy lá. Bước 2: Thịt gà cắt miếng nhỏ có độ dày khoảng 3cm, dài 5cm, ướp với chút muối, hạt tiêu, để trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho ngấm. Tiếp theo, bạn trần sơ lá cải thảo qua nước sôi cho mềm, dễ cuộn. Vớt cải thảo ra, cho vào thau nước lạnh để giữ cho rau được xanh. Bước 4: Trải miếng lá cải thảo ra thớt, cho miếng gà đã ướp vào... ... và cuộn lại. Bước 5: Cho vào hộp có vỉ hấp, hấp trong lò vi sóng Microwave khoảng 4 phút.                                Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể hấp bằng vỉ hấp thường. Món ăn này bạn có thể dùng nóng với cơm. Cải thảo cuộn gà là một món ăn chế biến thật nhanh, lành tính, bạn có thể làm và mang theo cho bữa cơm trưa văn phòng. Món ăn này vừa sạch sẽ, hợp vệ sinh lại tốt cho sức kho

MNCT - Nguyên nhân gây nấc thường là do rối loạn hoạt động của cơ hoành, các bệnh liên quan đến phổi và màng phổi, bệnh tim như thiếu máu cục bộ, tăng urê trong máu... Dù ở nguyên nhân nào thì nấc cũng gây cho bạn những cảm giác khó chịu.  Dưới đây là bí quyết giúp bạn chữa nấc hiệu quả.   Mỗi lần bị nấc chúng ta đều cảm thấy vô cùng bứt rứt và khó chịu. Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn thoát khỏi cơn nấc một cách nhanh chóng nhất. Nguyên nhân gây nấc thường là do rối loạn hoạt động của cơ hoành, các bệnh liên quan đến phổi và màng phổi, bệnh tim như thiếu máu cục bộ, tăng urê trong máu. Ngoài ra cũng có thể do chứng táo bón kinh niên hoành hành, chế độ ăn uống không khoa học hoặc nóng lạnh đột ngột. Dưới đây là vài mẹo giúp bạn nhanh chóng cải thiện tình hình: Cố gắng hít thật sâu, sau đó thở ra thật mạnh, mạnh hết sức có thể. Làm đi làm lại khoảng 10 lần. Khi thực hiện các động tác hít thở này, bạn hãy làm trong tư thế ngồi chứ không nên đứng. Uống thật chậm một nửa cốc nước. L