cháo vịt kiểu cà mau
(tiếp của món salad vịt luộc kiểu Cà Mau) - Cháo nấu với nước luộc vịt, còn nguyên hột gạo. - Đĩa thịt vịt luộc thái lát mỏng đã được trộn gia vị vừa miệng nay trộn tiếp với bắp cải và hoa chuối. - Bên cạnh có thêm bát nước mắm chấm gừng-tỏi. Khi ăn cháo thì mới chấm thịt và rau vào nước chấm này (cho người ăn mặn).